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Unser Kompetenz-Team in der Dienstleistungszentrale in Baden-Baden steht allen Kochprofis und Kunden tatkräftig zur Seite. Für jeden Fachbereich gibt es direkte Ansprechpartner. Die Inhaber Sandra und Werner Echsle engagieren sich in den unterschiedlichen Unternehmensbereichen persönlich und mit Herzblut.

Geschäftsführung & Inhaber

Operative Leitung & Qualitätsmanager

Mathias Leible Leitung Operative & Prokurist
Markus Trappe Zentraler Qualitätsmanager / Niederlassungsleiter
Nicole Vonderstein Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Claudia von Axleben Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Sven Ebel Qualitätsmanager Bereich Süd-Ost
Daniel Roll Qualitätsmanager Bereich Süd-Österreich
Marc Bertignoll Qualitätsmanager / Niederlassungsleiter
Jens Rüger Qualitätsmanager Region Nord
Sebastian von der Warth Qualitätsmanager West
Julian Kaltenbach Teamleitung Genuss & Kulinarik

Arbeitsorganisation & Recruiting

Susanne Dahringer Teamleitung Arbeitsorganisation, Recruiting & Onboarding
Christiane Winter Mitarbeiterin Arbeitsorganisation
Nathalie Keller Personalmitarbeiterin mit Schwerpunkt Recruiting und Onboarding
Sandra Beilstein Personalmitarbeiterin mit Schwerpunkt Recruiting
Marion Haunss Mitarbeiterin Arbeitsorganisation

Marketing

Lena Zoller Teamleitung Marketing
Sarina Esch Social Media Managerin
Sandra Echsle Geschäftsführende Gesellschafterin & Senior Marketing Managerin
Tanja Braun Marketing Managerin

Vertrieb

Stephanie Hoyer Mitarbeiterin Vertriebsinnendienst

Finanzen & Controlling

Gabriele Fuhsy-Malcher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Sandra Balle Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Frank Leidinger Mitarbeiter Kochprofi Buchhaltung
Iryna Windholz Mitarbeiterin Finanzbuchhaltung / Steuerrecht
Marleen Fetscher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Ann-Kathrin Schwab Mitarbeiterin Finanzbuchhaltung / Faktura
Jessika Baumstark Mitarbeiterin Faktura & Mahnwesen
Kristin Kast Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Simone Schaaf Mitarbeiterin BONVITA GmbH Buchhaltung
Sabrina Karcher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung / Faktura
Tatjana Nickelwardt Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Ralf Kraus Controller

Personal

Dominik Aelzenberger Teamleitung HR Service & Entgeltabrechnung
Jessica Rheinberger Personaladministratorin
Patrizia Kirschner Personalmitarbeiterin HR Service & Entgeltabrechnung
Florian Gerstner Personal- und Organisationsentwicklung (Externer Coach)

IT

Jan Keller Systemadministrator & Fuhrparkmanager

Beirat

Unser wichtigstes Gremium für strategische Entscheidungen.
Karsten Schmidt
Karsten Schmidt Bereich Finanzen
Thomas Schnell Bereich Human Resources
Uwe Weigelt Bereich Vertrieb
Olaf Schabelski Kochprofivertretung

Operative Leitung & Qualitätsmanager

Mathias Leible Leitung Operative & Prokurist
Markus Trappe Zentraler Qualitätsmanager / Niederlassungsleiter
Nicole Vonderstein Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Claudia von Axleben Mitarbeiterin Qualitätssicherung
Sven Ebel Qualitätsmanager Bereich Süd-Ost
Daniel Roll Qualitätsmanager Bereich Süd-Österreich
Marc Bertignoll Qualitätsmanager / Niederlassungsleiter
Jens Rüger Qualitätsmanager Region Nord
Sebastian von der Warth Qualitätsmanager West
Julian Kaltenbach Teamleitung Genuss & Kulinarik

Arbeitsorganisation & Recruiting

Susanne Dahringer Teamleitung Arbeitsorganisation, Recruiting & Onboarding
Christiane Winter Mitarbeiterin Arbeitsorganisation
Nathalie Keller Personalmitarbeiterin mit Schwerpunkt Recruiting und Onboarding
Sandra Beilstein Personalmitarbeiterin mit Schwerpunkt Recruiting
Marion Haunss Mitarbeiterin Arbeitsorganisation

Marketing

Lena Zoller Teamleitung Marketing
Sarina Esch Social Media Managerin
Sandra Echsle Geschäftsführende Gesellschafterin & Senior Marketing Managerin
Tanja Braun Marketing Managerin

Vertrieb

Stephanie Hoyer Mitarbeiterin Vertriebsinnendienst

Finanzen & Controlling

Gabriele Fuhsy-Malcher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Sandra Balle Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Frank Leidinger Mitarbeiter Kochprofi Buchhaltung
Iryna Windholz Mitarbeiterin Finanzbuchhaltung / Steuerrecht
Marleen Fetscher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Ann-Kathrin Schwab Mitarbeiterin Finanzbuchhaltung / Faktura
Jessika Baumstark Mitarbeiterin Faktura & Mahnwesen
Kristin Kast Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Simone Schaaf Mitarbeiterin BONVITA GmbH Buchhaltung
Sabrina Karcher Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung / Faktura
Tatjana Nickelwardt Mitarbeiterin Kochprofi Buchhaltung
Ralf Kraus Controller

Personal

Dominik Aelzenberger Teamleitung HR Service & Entgeltabrechnung
Jessica Rheinberger Personaladministratorin
Patrizia Kirschner Personalmitarbeiterin HR Service & Entgeltabrechnung
Florian Gerstner Personal- und Organisationsentwicklung (Externer Coach)

IT

Jan Keller Systemadministrator & Fuhrparkmanager

Beirat

Unser wichtigstes Gremium für strategische Entscheidungen.
Karsten Schmidt
Karsten Schmidt Bereich Finanzen
Thomas Schnell Bereich Human Resources
Uwe Weigelt Bereich Vertrieb
Olaf Schabelski Kochprofivertretung
Drei Köche stehen vor einem grauen Hintergrund, einer hält ein Sieb wie eine Gitarre, ein anderer Koch deutet an in eine Melone zu Beißen.

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