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Ein BONVITA Kochprofi führt sein eigenes Betriebsrestaurant mit echter unternehmerischer Freiheit und gleichzeitig der Sicherheit, einen erfahrenen Partner an der Seite zu haben. Die Speisepläne werden kreativ und individuell gestaltet, frische Zutaten kommen täglich zum Einsatz, und die Tischgäste genießen eine abwechslungsreiche, hochwertige Verpflegung.

Dank eines bewährten Konzepts, das den Rücken freihält, kann sich der Kochprofi ganz auf das Wesentliche konzentrieren: moderne Küchentechnik, klare Strukturen und ein nachhaltiges Netzwerk schaffen optimale Rahmenbedingungen. So entsteht täglich gutes Essen mit Herz, Verstand und echter Leidenschaft.

 

Partnerschaftliches Arbeiten

Das BONVITA Kochprofi-Modell bietet Köchen die Chance, Verantwortung in der Betriebskantine zu übernehmen und gleichzeitig die Sicherheit eines starken Partners im Hintergrund zu genießen. Der Kochprofi ist das Bindeglied zwischen Unternehmen und Küche, sichert die Qualität der Kantinenverpflegung und setzt unser bewährtes Konzept flexibel und agil um. Dabei zählen nicht nur Ihre fachlichen Qualifikationen, sondern auch Sympathie und ein feines Gespür für die Menschen in Ihrer Region. Unterstützt werden Sie von Qualitätsmanagern und den Fachkräften unserer Dienstleistungszentrale in Baden-Baden. So gestalten Sie Ihr Betriebsrestaurant mit unternehmerischer Freiheit  und profitieren gleichzeitig von der Erfahrung und Stärke der BONVITA Group.

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Uwe Weigelt (SMR-Beratung) über das Kochprofi-Modell

Uwe Weigelt (SMR-Beratung) über das Kochprofi-Modell

Starke Unterstützung im Hintergrund

Die BONVITA Group begleitet Sie in allen Bereichen:

  • moderne Rezepturen & Foodkonzepte

  • Aktionen & Marketing

  • Buchhaltung & Recruiting
  • HACCP-Hygienestandards & Schulungen

So können Sie sich ganz auf das konzentrieren, was zählt: Ihre Gäste in der Betriebskantine täglich mit frischer und hochwertiger Kantinenverpflegung zu begeistern.

Eine Frau mit Kapuzenpullover erklärt etwas zwei Köchen in grauer Uniform.

Mitgestalten & profitieren

 

Sie sind Mitgesellschafter mit 49 % Anteil und direkt am Gewinn Ihres Restaurants beteiligt.

Gestalterische Freiheit

 

Sie entscheiden über Speisen, Konzepte und Atmosphäre in Ihrer Betriebskantine.

Sichere Basis

 

Festes Grundgehalt, Sozial- und Rentenleistungen geben Ihnen finanzielle Stabilität.

Vorteile für den Kochprofi

Ansprechpartner vor Ort

Direkter Draht zu Gästen und Unternehmen

 

Freie Speiseplangestaltung

Gestaltung nach Wünschen der Gäste möglich

Regionale Lieferanten 

Freie Lieferantenwahl für den Kochprofi

 

Aktionen & Ideen umsetzbar

Individuelle Aktionen umsetzbar und jederzeit Einfluss auf das gastronomische Angebot

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Weiterbildung für BONVITA Kochprofis

Als BONVITA Kochprofi profitieren Sie nicht nur von unternehmerischer Freiheit in Ihrer Betriebskantine, sondern auch von einem starken Weiterbildungsangebot. Ob moderne Kochtechniken, HACCP-Hygieneschulungen, Food-Trends oder Führungskompetenzen - wir unterstützen Sie mit praxisnahen Trainings und Seminaren. Unsere Experten aus der Dienstleistungszentrale in Baden-Baden sowie externe Fachreferenten vermitteln aktuelles Know-how, das Sie direkt in Ihrem Betriebsrestaurant umsetzen können. So bleiben Sie fachlich immer auf dem neuesten Stand, entwickeln sich als Führungskraft weiter und sichern langfristig die hohe Qualität der Kantinenverpflegung.

Drei Köche stehen vor einem grauen Hintergrund, einer hält ein Sieb wie eine Gitarre, ein anderer Koch deutet an in eine Melone zu Beißen.

Sie möchten gerne Kochprofi werden?
Wir freuen uns auf Sie

Fragen & Antworten

Alles, was Sie wissen müssen

Bei BONVITA fördern wir deine persönliche und fachliche Entwicklung gezielt durch individuelle Weiterbildungen, interne Schulungen und echte Aufstiegschancen. Wer Verantwortung übernehmen will,  bekommt bei uns die Chance dazu.

  • Geregelte Arbeitszeiten mit freien Wochenenden

  • Soziale und finanzielle Absicherung

  • Kreative Freiheit bei der Gestaltung der Speisekarte 

  • Unterstützung durch eine zentrale Dienstleistungsstelle (z. B. Buchhaltung, Marketing, Planung)

  • Teil einer kollegialen Gemeinschaft

Ja, du kannst dein Restaurant eigenständig führen und eigene Ideen umsetzen. BONVITA gibt einen Rahmen vor, überlässt dir aber viel Spielraum bei Kreativität, Service und Teamführung.

  • Leidenschaft fürs Kochen und Gastronomie

  • Bereitschaft, ein Restaurant als Unternehmer zu führen

  • Teamfähigkeit und Serviceorientierung

  • Erfahrung in der Küche ist hilfreich und empfehlenswert